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Rucola e Gamberetti
Per 4 persone - Preparazione: 10  minuti

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4 mazzetti di rucola
12 pomodorini pachino
olive nere liguri
250 gr. gamberetti anche surgelati
olio extravergine, sale e limone

Scongelare i gamberetti in acqua bollente per il tempo di un minuto. Lavare rucola e pomodorini. Tagliuzzare un p˛ la rucola e dividere in due i pomodori.
Mettere tutto in una insalatiera. Aggiungere le olive nere e condire con olio, limone spremuto e sale.

Cous Cous in insalata
Per 4 persone - Preparazione:  minuti - Cottura:


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