Le ricette che troverete in questa raccolta sono "il cibo" che usualmente cucino per la mia famiglia. Non sono una cuoca: mi arrangio. Ho poco tempo: cerco sempre, quindi, di cucinare cose semplici e veloci da preparare. Mi piace per˛ mangiare bene, pertanto preferisco cucinare cibi freschi e non utilizzare cose giÓ pronte. Alcune ricette sono anche quelle che fa mio marito ... e spesso Ŕ pi¨ bravo di me!
Ho inserito anche alcune ricette di mia madre che in realtÓ non hanno una preparazione veloce, ma ne vale la pena: alcune sono piatti della tradizione lombarda e altre sono Torte veramente ottime!
Troverete anche una serie di Ricette Internazionali che ricevo attraverso una News Letter del Corriere della Sera e che mi sembrano alquanto curiose. Da sperimentare!
Infine, c'Ŕ una sezione di ricette per cucinare con il forno a microonde. Da sperimentare anche queste.
Buon Appetito!
La raccolta Ŕ in continuo aggiornamento.